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奇异果身世

作者:未知来源:原创阅读:1577

       中国寻「奇」之旅

       很多人都以为奇异果( Kiwifruit )和奇异鸟一样,是新西兰特产,但是本名“猕猴桃”的奇异果,祖籍其实是中国喔!
早在‘诗经 桧风’中的“隰以苌楚”就形容弥猴桃婀娜多姿、花容娇媚又擅生育;唐朝田园诗人岑参于‘宿太白东溪李老舍寄弟侄’一诗中“ … 中庭井栏上,一架猕猴桃,石泉饭香绠,酒瓮开新槽… ”可知早在一千两百年前猕后猴桃已被人以棚架栽种于庭院中了。明代医学家李时珍对猕猴桃做了一番研究后,在本草纲目里记载:“其形如梨,其色如桃,而弥猴喜食,故有诸名… ”而其中针对猕猴桃的饮食效用的描述,用白话文来解释,就是奇异果具有消暑解渴、帮助消化的好处。此外更有多本中国药典‘本草衍义’、‘开宝本草’、‘本草拾遗’均对猕猴桃的形貌及功用多做论述。
 

       洋人惊为天「果」

       十九世纪时首先被英国来的罗伯 福究 (Robert Fortune) 带回栽种,之后传入美国、法国,但真正把这颗“暧暧内含光 ”的奇异果发扬光大的国家却是远在南半球的新西兰! 1904 年在一位新西兰女教师伊莎贝尔(Isabel Fraser) 无心插柳将奇异果种子带回家乡,交由专事园艺栽培的亚力森兄弟(Allison family of Wanganui) 致力研究栽种,绝佳的气候条件、清新的空气品质、洁净无污染的水质加上富含矿物质的火山灰土壤等天时、地利、人和的配合,从此开启了奇异果成为新西兰“国果”的历史!
1952 年新西兰首次将奇异果外销英国,一举掳获英国民众芳心,也为奇异果打开行销全球的大门,新西兰出口商决定将它取名为“奇异果”,一来因为这颗小果子的长相和新西兰特有的夜行性珍禽“奇异鸟”- 翅膀退化,圆嘟嘟的身上,披着一层褐色的羽毛- 十分神似;况且二次大战时,新西兰大兵就被称为“Kiwis ”,用“奇异果”来命名,真是再适合不过。
 

时间:2009-4-16 16:46:09
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