功效：   
一日一苹果，医生远离我。在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。苹果又称为“青春果”，美国有一种美容疗法规定，每餐后都要饮用苹果，能使皮肤细致红润！

禁忌：
脾胃弱者不宜食用过多。此外苹果对口腔、牙齿有侵蚀作用，所以吃完苹果要漱口。

营养师提示：
 苹果含有大量的糖类和钾盐，有利于心、肾保健。

  苹果最好吃新鲜的，宜存放于干燥、冷藏的地方，不要与香蕉、土豆搁在一起，以免加速腐烂。