西瓜可清热解暑，除烦止渴；
西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，增加肾炎病人的营养；
西瓜还含有能使血压降低的物质；
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，常吃西瓜还可以使头发秀美稠密。

禁忌：
      1、 西瓜裨益于人虽多，但也不可一次吃太多或长期大量吃，易引起消化不良或腹泻。
       2、西瓜性寒，如脾胃虚寒、产后、病后、小便量多、频尿、大便滑泄者，或有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等的朋友们均不宜多吃，而且西瓜忌与羊肉同食。

营养师提示：
        西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

在这里和朋友们分享一下西瓜在生活中的妙用:
          1、西瓜皮可以去油污。因为西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。
           2、完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜如果切开后，放在冰箱冷藏不宜超过2个小时。